Cremiges Kokos-Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Basmatireis

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

  1. Kann ich eine andere Reissorte verwenden? Ja, Jasminreis, Naturreis oder sogar Quinoa können anstelle von Basmatireis verwendet werden. Passen Sie die Garzeiten gegebenenfalls an.
  2. Kann ich Kokosmilch durch eine andere Milchsorte ersetzen? Kokosmilch sorgt für einen cremigen, reichhaltigen Geschmack. Für eine ähnliche Konsistenz können Sie auch Cashew- oder Mandelmilch verwenden, allerdings ist der Geschmack dann leichter.
  3. Was ist, wenn ich keine Kichererbsen habe? Du kannst Kichererbsen durch andere Bohnen wie weiße Bohnen oder Kidneybohnen ersetzen oder sogar gewürfelten Tofu für mehr Protein hinzufügen.
  4. Ist dieses Curry scharf? Dieses Curry hat einen milden Geschmack mit einer leichten Schärfe durch Currypulver und Paprika. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie nach Belieben Chiliflocken oder frisch gehackte Chilis hinzufügen.
  5. Wie kann ich dieses Gericht sättigender machen? Fügen Sie mehr Gemüse wie Spinat, Grünkohl oder Süßkartoffeln hinzu. Sie können auch mehr Kichererbsen hinzufügen oder mit einer größeren Portion Reis servieren.

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