Diese Crockpot-Erbsensuppe ist ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für kühle Tage. Mit nur wenigen Zutaten genießen Sie eine herzhafte, aromatische Suppe, die sich praktisch von selbst kocht.
Zutaten
- 1 Pfund getrocknete grüne Spalterbsen, abgespült
- 1 fleischiger Schinkenknochen, 2 Schinkenhaxen oder 2 Tassen gewürfelter Schinken
- 1 Tasse geschnittene Babykarotten
- 1 Tasse gehackte gelbe Zwiebeln
- 2 Stangen Sellerie mit Blättern, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 6 Tassen Hühnerbrühe
Anweisungen:
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