Diese Crockpot-Erbsensuppe ist ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für kühle Tage. Mit nur wenigen Zutaten genießen Sie eine herzhafte, aromatische Suppe, die sich praktisch von selbst kocht.
Zutaten
1 Pfund getrocknete grüne Spalterbsen, abgespült
1 fleischiger Schinkenknochen, 2 Schinkenhaxen oder 2 Tassen gewürfelter Schinken
1 Tasse geschnittene Babykarotten
1 Tasse gehackte gelbe Zwiebeln
2 Stangen Sellerie mit Blättern, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Lorbeerblatt
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 Tassen Hühnerbrühe
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