Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Steak in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis es goldbraun ist.
Die Brühe im heißen Wasser auflösen und in den Crockpot geben. Die Maisstärke mit der Brühe und dem Wasser verrühren.
Worcestershiresauce, Sojasauce und braunen Zucker in den Crockpot geben. Gewürfelte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rindfleisch und Zwiebeln unterrühren. 6–7 Stunden bei niedriger Hitze oder 3 Stunden bei hoher Hitze garen. Die geschnittenen Paprikaschoten hinzufügen und eine weitere Stunde garen. Mit dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
Mit Reis und einem Salat servieren.
Genießen
