Mehrere Studien, wie die im Journal of the American College of Nutrition und auf PubMed veröffentlichten , bestätigen die Vorteile von Hafer für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Blutzuckerkontrolle und das Wohlbefinden des Darms.
Wie man Haferwasser zu Hause macht
Alles, was Sie brauchen, ist 1 Tasse Vollkornhafer und 1 Liter Wasser. Weichen Sie die Haferflocken mindestens 6–8 Stunden (oder über Nacht) ein. Anschließend pürieren Sie alles und seihen die Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder ein Käsetuch ab. Im Kühlschrank aufbewahren und 1–2 Gläser täglich trinken, vorzugsweise auf nüchternen Magen oder vor den Mahlzeiten.
