Anweisungen:
Ofen vorheizen : Stellen Sie ihn auf 375°F (190°C) ein.
Marinade zubereiten : Italienisches Dressing, Honig, Limettensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver verquirlen.
Hähnchen marinieren : Die Filets mit der Marinade bestreichen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Backen :
Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 20–25 Minuten lang .
Deckel abnehmen und weitere 10–15 Minuten backen , bis es goldbraun und durchgebacken ist.
Servieren : Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
Tipps & Variationen:
Geben Sie dem Ganzen einen Kick : Für etwas Schärfe fügen Sie rote Pfefferflocken hinzu.
Geschmacksvarianten : Probieren Sie für eine neue Note eine griechische Vinaigrette oder eine Balsamico-Reduktion anstelle des italienischen Dressings.
Grillen : Für ein rauchiges Aroma im Freien grillen Sie die Filets, anstatt sie zu backen.
Zuckerfreie Option : Tauschen Sie Honig gegen einen natürlichen Süßstoff wie Agavensirup aus, um eine zuckerärmere Variante zu erhalten.
Dieses Rezept ist super flexibel – wenn Sie die Menge verdoppeln möchten, achten Sie einfach darauf, dass Ihre Auflaufform groß genug für das ganze Hähnchen ist. Andernfalls müssen Sie möglicherweise mehrere Portionen backen. So oder so, Ihre Familie wird sich freuen!
Wenn Sie Hilfe bei der Auswahl der Beilagen oder andere Tipps benötigen, fragen Sie einfach!
