Zutaten: 1 frische Ingwerwurzel, 1 Liter Mineralwasser, 1 Esslöffel Bio-Honig und 1 frische Zitrone. Außerdem benötigen Sie eine Teekanne.
Bringen Sie das Wasser in der Teekanne zum Kochen und geben Sie die geschälte Ingwerwurzel hinzu. Lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde kochen, nehmen Sie es dann vom Herd und lassen Sie es 20 Minuten ziehen. Sobald der Aufguss Zimmertemperatur erreicht hat, geben Sie den Honig und einige Zitronenscheiben hinzu.
Dieses alte Heilmittel wird seit Jahrhunderten in der indischen Medizin zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Es sollte etwa eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten warm (niemals kalt oder zu heiß) getrunken werden. 4 Tassen pro Tag sind sehr nützlich, um die Verdauung zu aktivieren und den Stoffwechsel anzukurbeln.
