Das ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus! Es enttäuscht nie!

Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.

Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und zurück in den Topf geben.

Butter, Parmesankäse und geschlagene Eier unter die Spaghetti rühren, bis alles gut vermischt ist.

Drücken Sie die Spaghettimischung auf den Boden und an den Seiten einer gefetteten 9-Zoll-Kuchenform hoch, um eine Kruste zu bilden.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Hackfleisch, Zwiebel und Paprika anbraten, bis das Fleisch gebräunt und das Gemüse weich ist. Überschüssiges Fett abgießen.

Den Knoblauch in die Pfanne geben und eine weitere Minute kochen.

Tomatensauce, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Löffeln Sie die Rindfleischmischung über die Spaghettikruste.

Den Mozzarella darüberstreuen.

Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Lassen Sie den Kuchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.

Variationen & Tipps

Für eine leichtere Variante können Sie statt Rindfleisch auch Putenhackfleisch verwenden. Wenn Sie wählerische Esser haben, können Sie die Sauce pürieren, um das Gemüse zu verstecken. Für zusätzliche Nährstoffe können Sie auch mehr Gemüse wie Pilze oder Zucchini hinzufügen. Für eine käsige Note mischen Sie etwas Ricotta unter den Spaghettiboden. Wenn Sie es lieber würziger mögen, geben Sie eine Prise Chiliflocken in die Sauce.