Das war sooo lecker, Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce!

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Zutaten:
1 Knoblauchzehe
450 g Rosenkohl
1 Zwiebel
150 g Frischkäse
1 TL, gehäuft Senf
evtl. Speisestärke
etwas Salz und Pfeffer
etwas Muskatnuss, geriebene
120 ml Brühe
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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