VORSCHLÄGE:
Für Kuchenform (20 cm)
1 Zitrone
200 g Mehl
200 g Zucker
8 Eigelb
1/2 Tüte Backpowder
30 g Wein aus der Rebe
7 g Stärkemischung
700 ml Milch
4 Eiweiß
eine salzige Steckdose
1 Tasse köstlicher Kaffee
30 Gramm Zucker
2 Esslöffel Weinbrand
Bratzucker (gegrillt)
Butter und Grieß bestreichen und auf den Pfannenrücken streuen
Vorbereitung:
