Leinsamen und Stress . Eine britische Studie legt nahe, dass zwei Esslöffel Leinsamen täglich die Stimmung verbessern und Stress abbauen können. Die Samen enthalten gesunde Fette, die das Gehirn zur Produktion des Glückshormons Serotonin nutzt.
Koriandersamen und Zucker . Das Kauen eines halben Löffels Koriandersamen nach dem Essen kann helfen, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Sie sind reich an Pflanzensäuren, die den Muskeln helfen, Zucker zur Energiegewinnung zu verbrennen.
