Lemon Cloud Cake: Gib den Saft und die abgeriebene Schale einer Zitrone zum Teig, um ein frisches und zitrusartiges Aroma zu erhalten.
Schokoladen-Wolkenkuchen: 10 g gesiebten Bitterkakao in den Teig einarbeiten, um eine Schokoladenvariante zu erhalten.
Joghurt-Wolkenkuchen: Ersetzen Sie das Samenöl durch 300 g griechischen Joghurt, um eine noch weichere Textur und einen leichten Geschmack zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich eine andere Stärkesorte durch Maisstärke ersetzen?
Ja, Sie können Kartoffelstärke anstelle von Maisstärke verwenden.
Ist der Kuchen für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet?
Absolut, da es kein Mehl enthält, ist es für diejenigen geeignet, die sich glutenfrei ernähren.
Kann ich dem Teig Schokoladenstückchen hinzufügen?
Natürlich kannst du auch noch ein paar Schokostückchen hinzufügen, um den Geschmack des Kuchens zu bereichern.
Kann ich Kuchen im Voraus backen?
Ja, der Kuchen kann im Voraus gebacken und wie oben beschrieben gelagert werden.
Kann ich eine andere Ölsorte verwenden?
Es ist ratsam, ein neutrales Samenöl zu verwenden, um den Geschmack des Kuchens nicht zu verändern.
