Lust auf Schlagsahne, aber nur Milch im Kühlschrank? Dieses einfache und doch geniale Rezept ist Ihre Rettung: Aus normaler Milch wird in wenigen Minuten eine luftige, köstliche Schlagsahne. Ideal zum Verfeinern Ihrer Desserts oder zum Verfeinern Ihres Kaffees – dieser Trick ist der absolute Renner.
Was Sie brauchen:
1 Glas kalte Milch,
1–2 Esslöffel Puderzucker (nach Geschmack),
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt,
eine Prise Maisstärke (optional, für die Konsistenz).
Die magische Verwandlung:
Kühlen Sie Ihre Werkzeuge: Stellen Sie zunächst Ihre Rührschüssel und die Rührbesen für 15–20 Minuten in den Kühlschrank. Dieser Schritt ist entscheidend für die perfekte Schlagsahne.
Zutaten mischen: Milch, Puderzucker, Vanilleextrakt und optional Maisstärke in der gekühlten Schüssel vermengen. Zucker und Vanille verstärken den Geschmack, während die Maisstärke als Stabilisator wirkt.
Perfekt aufschlagen:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter (>)
