Dessert in 10 Minuten, nur Blätterteig und 2-3 Äpfel einfach nur köstlich!

1. Erst mal den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Vorher ein Backblech herausnehmen und mit Backpapier auslegen.

2. Dann das Zucker und Zimt in einer Schale oder einem tiefen Teller vermischen.

3. Jetzt das Ei in ein Schälchen aufschlagen und verquirlen.

4. Nun die Äpfel schälen und dann in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Danach jede Scheibe mit einem runden Ausstecher entkernen.

5. Die Apfelscheiben beidseitig in die Zucker-Zimt-Mischung drücken.

6. Den Blätterteig ausrollen und längs mit einem Pizzaschneider oder scharfen Messer in 1 bis 2 cm dicke Streifen schneiden.

7. Dann die Apfelscheiben mit den Blätterteig-Streifen umwickeln(lch habe pro Apfelscheibe 2 Blätterteig Streifen benötigt).

8. Die umwickelten Apfelscheiben auf dem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen Nun die Apfelscheiben mit dem verquirlten Ei einpinseln.

9. Danach mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.

Nun etwa 20 Minuten lang auf mittlerem Einschub backen oder bis dass der Blätterteig aufgegangen und goldbraun ist.

10, Jetzt Herausnehmen und am besten auf einem Küchengitter abkühlen lassen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und genießen.