👨🍳 Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis sich der Honig/Senf gut auflöst.
2️⃣ Die Steaks in die Marinade legen, gut einreiben und in einen verschließbaren Beutel oder eine Schüssel mit Deckel geben.
3️⃣ Mindestens 2 Stunden, besser über Nacht marinieren (im Kühlschrank).
4️⃣ 30 Minuten vor dem Grillen/Pfannenbraten aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fleisch Raumtemperatur erreicht.
5️⃣ Steaks nach Wunsch grillen oder braten – je nach Dicke und Gargrad 2-4 Minuten pro Seite bei hoher Hitze.
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