Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, schalten Sie den Herd aus und tauchen Sie die Kastanien in das heiße Wasser.
Etwa 2–3 Minuten einweichen lassen, damit die Schale weicher wird und sich leichter lösen lässt.
Kühlung:
Lassen Sie die Kastanien in einem Sieb abtropfen und spülen Sie sie kurz mit kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen.
Sobald sie abgekühlt sind, beginnen Sie mit dem Schälen. Die Schale lässt sich leicht abziehen und gibt den Blick auf die weiche, verzehrfertige Kastanie frei.
Vorteile dieser Methode
Einfaches Schälen: Durch die Wärme des Wassers wird die Schale weich, sodass sich sowohl die äußere Schale als auch die innere Haut leichter entfernen lassen.
Intakter Geschmack: Es ist nicht nötig, Kastanien zu lange zu kochen, daher bleibt ihr Geschmack intakt und frisch.
Komfort: Sie müssen keine Angst haben, sich an der heißen Schale der Maronen zu verbrennen, wie es beim Backen oft passiert.
Mit dieser einfachen Methode lassen sich Kastanien leichter essen und Sie können ihren ganzen Geschmack ohne Stress genießen!
