Die sind einfach himmlisch! Mein Mann liebt es, sich morgens davon zu schnappen. Er konnte nicht glauben, dass es nur vier Zutaten sind!

Anweisungen:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Muffinform mit 12 Mulden ein.
2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Frühstückswurst anbraten und zerbröseln. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
3. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Bisquick und Käse unterrühren, bis alles gut vermischt ist, dann die gekochte Wurst unterheben.
4. Füllen Sie jede Muffinform zu etwa zwei Dritteln mit Teig.
5. Etwa 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Lassen Sie die Muffins vor dem Genießen einige Minuten abkühlen.

Mit nur wenigen Grundzutaten beweisen diese einfachen Wurst-Frühstücksmuffins, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Mein Mann freut sich jeden Morgen schon darauf, und wer diese Muffins einmal probiert hat, wird seinen Tag nicht mehr ohne sie beginnen wollen!