Die Vorteile und potenziellen Gefahren des Verzehrs von Tilapia-Fisch

Einige Tilapia-Züchter füttern die Fische mit Futter, das gesundheitliche Bedenken hervorrufen kann

Mann hält einen Tilapia-Fisch (Oreochromis niloticus)

Beispielsweise werden in China gezüchtete Fische häufig mit dem Kot anderer Tiere, einschließlich Schweinen, gefüttert und können daher Krankheiten wie Salmonellen oder E. Coli übertragen. ( 4 ) Darüber hinaus ist der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit und Gehirnfunktion wichtig sind, bei Tilapia im Vergleich zu anderen Fischarten wie Lachs niedrig. Obwohl Tilapia im Vergleich zu verarbeitetem Fleisch immer noch eine gesunde Alternative darstellt, bietet er möglicherweise nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile.

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