Der Erdbeerbaum war eine der Lieblingsfrüchte unserer Vorfahren. Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wächst fast überall in Italien. In den letzten Jahrzehnten ist er jedoch fast in Vergessenheit geraten.
Nur wenige haben das Glück, Erdbeerbäume zu probieren, denn sie sind in Supermärkten und Gemüseläden kaum zu finden. Dabei sind diese leckeren Früchte nicht nur vielseitig, sondern auch sehr nahrhaft und reich an therapeutischen Eigenschaften.
Die Erdbeerpflanze ist reich an Ethylgallat , einer antibiotischen Verbindung, die bei der Bekämpfung von Infektionen, Erkältungen und Grippe hilft .
Erdbeerbaum ist nützlich bei der Vorbeugung und Behandlung von Blasenentzündungen und Harnwegsreizungen , aber auch von Candidiasis und Vaginalinfektionen.
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