Anleitung für den Backofen:
1. Heizen Sie den Backofen auf 165 °C (325 °F) vor.
2. In einer Schüssel die braune Soßenmischung, die Champignoncremesuppe, das Wasser und die Zwiebelsuppe mit Rindfleisch vermengen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
3. Geben Sie das gewürzte Schmorfleisch in eine große ofenfeste Auflaufform.
4. Gießen Sie die vorbereitete Mischung über das Fleisch und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt ist.
5. Decken Sie die Auflaufform mit einem Deckel oder Alufolie ab und verschließen Sie diese fest.
6. Stellen Sie das Gericht in den vorgeheizten Backofen und backen Sie es 2 bis 2,5 Stunden lang, oder bis das Fleisch zart und gar ist. Sie können den Garzustand des Fleisches prüfen, indem Sie es mit einer Gabel einstechen. Wenn es leicht auseinanderfällt, ist es fertig.
7. Sobald das Gericht gar ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und entfernen Sie vorsichtig den Deckel oder die Folie, da Dampf entweichen kann.
8. Die Rindfleischspitzen vorsichtig umrühren, um die Soße zu vermischen, und heiß servieren.
Servieren Sie die Rindfleischspitzen mit Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree für eine köstliche Mahlzeit.
