Doritos Taco-Salat-Rezept

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Wie man Doritos Taco-Salat macht

Schritt 1: Das Hackfleisch kochen

  1. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch hineingeben. Braten, bis es braun ist, dabei das Hackfleisch zerbröseln.
  2. Überschüssiges Fett abgießen, dann Taco-Gewürz und Wasser einrühren. 3–4 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 2: Bereiten Sie das Gemüse vor

  • Während das Rindfleisch abkühlt, den Salat hacken, die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel würfeln. Die schwarzen Bohnen und den Mais abtropfen lassen und abspülen, falls Sie diese verwenden.

Schritt 3: Das Dressing zubereiten

  • In einer kleinen Schüssel Ranch-Dressing und Salsa glatt rühren. Passen Sie das Verhältnis Ihrem Geschmack an – mehr Ranch-Dressing für cremigere Sauce oder mehr Salsa für würzigere Sauce.

Schritt 4: Den Salat zusammenstellen

  1. Geben Sie den gehackten Salat, die Kirschtomaten, die roten Zwiebeln, den geriebenen Käse, die schwarzen Bohnen und den Mais in eine große Salatschüssel.
  2. Das gewürzte Hackfleisch dazugeben und alles vermengen.

Schritt 5: Fügen Sie die Doritos hinzu

  • Streuen Sie kurz vor dem Servieren die zerkleinerten Doritos über den Salat, um ihm den typischen Knuspereffekt zu verleihen.

Schritt 6: Mit Dressing beträufeln

  • Das Ranch-Salsa-Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist. Sofort servieren.

Anpassungsideen

Dieses Rezept ist unglaublich vielseitig. Hier sind ein paar Möglichkeiten, es zu Ihrem eigenen zu machen:

  • Scharfer Kick : Fügen Sie geschnittene Jalapeños oder eine Prise Chiliflocken hinzu.
  • Avocado-Liebhaber : Für zusätzliche Cremigkeit mit gewürfelter Avocado oder Guacamole garnieren.
  • Proteinoptionen : Tauschen Sie das Rinderhackfleisch gegen Putenhackfleisch, Hühnerfleischstreifen oder sogar pflanzliche Streusel aus.
  • Veganfreundlich : Verwenden Sie milchfreien Käse, pflanzliches Fleisch und veganes Ranch-Dressing.

Tipps für den perfekten Doritos Taco Salat

  • Knusprige Frische : Geben Sie die Doritos direkt vor dem Servieren hinzu, damit sie knusprig bleiben.
  • Essensvorbereitung : Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor und stellen Sie sie kurz vor dem Essen zusammen.
  • Reste : Bewahren Sie übrig gebliebenen Salat und Doritos getrennt auf, damit sie nicht durchweichen.

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