Anleitung:
Schritt 1: Die dunkle Schokoladenmousse zubereiten.
1️⃣ Dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über siedendem Wasser (im Wasserbad) oder in der Mikrowelle (alle 30 Sekunden) schmelzen.
2️⃣ In einer separaten Schüssel Sahne, Zucker und Vanille steif schlagen.
3️⃣ Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben. In Gläser füllen und 15 Minuten kühl stellen.
Schritt 2: Bereiten Sie die Milchschokoladenmousse zu.
4️⃣ Wiederholen Sie den Vorgang mit Milchschokolade, schlagen Sie die Sahne separat, bevor Sie die geschmolzene Schokolade unterheben.
5️⃣ Geben Sie einen Löffel darüber und lassen Sie die dunkle Schokoladenschicht 15 Minuten kalt stellen.
Schritt 3: Vanillemousse aufschlagen
6️⃣ Sahne, Zucker und Vanille schaumig schlagen.
7️⃣ Die Mousse auf die Schokoladenschichten geben. Vor dem Servieren 1 Stunde kalt stellen.
Servieren & Aufbewahren:
✔️ Mit Schokoladenraspeln, Kakaopulver oder frischen Beeren garnieren!
✔️ Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
💡 Profi-Tipp: Lust auf Knusprigkeit? Zerbröselte Kekse oder Nüsse zwischen die Schichten geben!
Lust auf eine Variante mit weißer Schokolade? 😊
