Anweisungen:
Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Bratpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze.
Die Würstchen dazugeben und ca. 8–10 Minuten braten, bis sie von allen Seiten braun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Geben Sie die geschnittenen Paprikaschoten und Zwiebeln in dieselbe Pfanne. Braten Sie sie etwa 5–7 Minuten lang an, bis sie weich sind.
Mit Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Umrühren.
Die Würstchen in Scheiben schneiden und mit Paprika und Zwiebeln zurück in die Pfanne geben. Weitere 5–7 Minuten braten, damit sich die Aromen vermischen können.
Mit knusprigem Brot oder Hoagie-Brötchen servieren oder pur genießen!
Genießen
