- 1 Tasse Puderzucker
- 2–3 Esslöffel Milch (oder Apfelwein für zusätzlichen Geschmack)
- Optional: 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie den Backofen vor
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor .
- Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform ein oder legen Sie sie zur leichteren Reinigung mit Backpapier aus.
2. Den Teig anrühren
- In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss (falls verwendet) und Salz verquirlen.
- Eier, Öl (oder geschmolzene Butter) und Vanilleextrakt hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die gehackten Äpfel unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
3. Backen
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie die Oberfläche mit einem Spatel glatt.
- Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen 10–15 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden.
4. Glasur herstellen (optional)
- In einer kleinen Schüssel Puderzucker, Milch (oder Apfelwein) und Vanilleextrakt (falls verwendet) glatt rühren. Die Flüssigkeitsmenge an die gewünschte Konsistenz anpassen.
- Für zusätzliche Süße träufeln Sie die Glasur über den abgekühlten Kuchen.
5. Servieren und genießen
- Den Kuchen in Quadrate schneiden und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
- Optional: Für den besonderen Genuss mit Puderzucker bestäuben oder mit Schlagsahne oder Eiscreme garnieren.
- Genießen Sie jeden Bissen dieses warmen, wohltuenden und köstlichen einfachen Apfelkuchens!
- Perfekt als eigenständiges Dessert oder zu Kaffee oder Tee als gemütlicher Abschluss jeder Mahlzeit.
Tipps für den Erfolg
- Verwenden Sie frische Zutaten: Frische Äpfel und hochwertige Gewürze machen einen spürbaren Unterschied im Geschmack.
- Äpfel wechseln: Verwenden Sie säuerliche Äpfel wie Granny Smith oder süßere Sorten wie Honeycrisp oder Fuji für unterschiedliche Geschmacksprofile.
- Mix-Ins hinzufügen: Für zusätzliche Textur und Geschmack gehackte Walnüsse, Pekannüsse oder Rosinen unterrühren.
- Reste aufbewahren: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren vorsichtig in der Mikrowelle erwärmen.
Warum dieses Rezept funktioniert
Dieser einfache Apfelkuchen vereint die natürliche Süße von Äpfeln mit der warmen, würzigen Note von Zimt und Muskatnuss zu einem Dessert, das sowohl sättigend als auch köstlich ist. Die einfache Zubereitung in einer Schüssel sorgt für ein leichtes Aufräumen, während die individuellen Optionen es Ihnen ermöglichen, das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Ob als Dessert pur oder mit Ihren Lieblingszutaten verfeinert, dieses Rezept bietet großartigen Geschmack und ist einfach zuzubereiten, ohne dass fortgeschrittene Backkenntnisse erforderlich sind.
Fazit: Ein Genuss, den jeder lieben wird
Egal, ob Sie Lust auf etwas Warmes und Wohltuendes haben, Ihre Dessert-Kreation aufpeppen möchten oder einfach nur eine selbstgemachte Leckerei genießen möchten – dieser einfache Apfelkuchen wird Sie begeistern. Seine kräftigen Aromen, die angenehme Konsistenz und die individuellen Gestaltungsmöglichkeiten machen ihn zu einem herausragenden Rezept, das ebenso praktisch wie lecker ist. Dank seiner Vielseitigkeit können Sie ihn an jeden Anlass anpassen.
Wir freuen uns auf eure Kreationen! Markiert uns in euren Fotos oder teilt eure Lieblingsvarianten – vielleicht inspiriert eure Interpretation dieses Kuchens auch andere dazu, ihn zu probie
