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- Schritt 1: Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zucker, Essig, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und das Dressing glatt ist.
- Schritt 2: Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel die Brokkoliröschen, die gehackte rote Zwiebel, den geriebenen Cheddar-Käse und den gehackten gebratenen Speck vermengen .
- Schritt 3: Salat anmachen: Das cremige Dressing über die Brokkolimischung gießen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Schritt 4: Kühlen und servieren: Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Salat mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank . Durch das Kühlen können sich die Aromen des Salats vermischen und der Brokkoli wird etwas weicher. Dieses Rezept reicht für 4-6 Personen.
