Einfaches Erdnussbutterkuchen-Rezept

Eine 23 cm große Kuchenform einfetten. Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern. In einer kleinen Schüssel die Kekskrümel mit geschmolzener Butter verrühren. Gleichmäßig auf dem Boden und am Rand der Kuchenform verteilen. 30 Minuten kühl stellen.
Schlagsahne und 2 Esslöffel Puderzucker mit einem Hand- oder Standmixer auf mittlerer Stufe steif schlagen. Einige Minuten ruhen lassen.
Frischkäse mit einem Hand- oder Standmixer glatt und klumpenfrei schlagen. Erdnussbutter, 1/2 Tasse Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt und cremig schlagen. Die Seiten abkratzen und mehrmals schlagen. Die Schlagsahne mit einem Spatel vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung heben. In den abgekühlten Tortenboden geben.
Mit gehackten Erdnüssen bestreuen. Nach Belieben mit Schokolade und Butterscotch-Sirup beträufeln. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen oder einfrieren. Dieser Kuchen schmeckt sowohl gekühlt als auch gefroren köstlich.

Kühlen Sie den Schokoladen-Oreo-Boden mindestens 30 Minuten lang.
Dieser Kuchen wird mit selbstgemachter Schlagsahne statt Cool Whip zubereitet. Er ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt viel besser.
Lassen Sie den Frischkäse weich werden, damit er sich leichter glatt und cremig schlagen lässt.
Die Erdnüsse fein hacken und darüber streuen.
Nach Belieben mit Schokoladen- und/oder Butterscotch-Sirup beträufeln.
Den Kuchen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühlen oder einfrieren und gefroren servieren. Er schmeckt in beiden Varianten köstlich.
Bewahren Sie den Erdnussbutterkuchen bis zum Servieren abgedeckt im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf und bewahren Sie auch alle Reste im Kühlschrank auf.