Das Hühnchenfleisch in eine große Schüssel geben. Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zwiebelringe, Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und den Saft einer Zitrone hinzufügen. Alle Zutaten gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.
Die Schüssel abdecken und das Fleisch für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, damit die Aromen gut einziehen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Wenn die Pfanne heiß ist, das marinierte Hühnchenfleisch hineingeben. Gelegentlich umrühren, damit das Fleisch gleichmäßig brät und nicht an der Pfanne kleben bleibt.
Das Fleisch etwa 10-15 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Während des Bratens darauf achten, dass das Fleisch gut durchgegart ist, um eine sichere Lebensmittelzubereitung zu gewährleisten.
Das fertige Gyros heiß auf einem Teller anrichten. Dazu frisch zubereitetes Tzatziki und warmes Pita-Brot servieren. Für ein authentisches Geschmackserlebnis genießen. Guten Appetit!
