Das Hähnchen in eine große Schüssel geben. Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zwiebelringe, Oregano, Paprika, Salz, Pfeffer und den Saft der Zitrone hinzufügen. Alles gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.
Die Schüssel abdecken und das Fleisch mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, damit die Aromen gut einziehen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Sobald die Pfanne heiß ist, das marinierte Hähnchen hinzufügen. Gelegentlich umrühren, damit das Fleisch gleichmäßig gart und nicht an der Pfanne klebt.
Das Fleisch etwa 10-15 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Achte darauf, dass das Fleisch gut durchgegart ist, um eine sichere Zubereitung zu gewährleisten.
Das fertige Gyros heiß auf einem Teller anrichten. Mit frisch zubereitetem Tzatziki und warmem Pita-Brot servieren. Genießen Sie ein authentisches Geschmackserlebnis!
