Einfaches Hähnchen und Knödel aus dem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Die Basis:
   Hähnchen, gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Butter in den Slow Cooker geben. Die Gewürze gleichmäßig darüber streuen.

2. Flüssigkeiten hinzufügen:
   Hühnerbrühe und Hühnercremesuppe einfüllen. Alles gut verrühren.

3. Langsam kochen:
   Abdecken und 6–7 Stunden bei niedriger Hitze oder 4 Stunden bei hoher Hitze kochen , bis das Huhn vollständig durchgegart und zart ist.

4. Hähnchen zerkleinern:
   Sobald das Hähnchen gar ist, zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln direkt im Topf und rühren Sie es wieder in die Mischung ein.

5. Knödel hinzufügen:
   Den Keksteig in kleinere Stücke reißen oder rollen und auf die Mischung legen. Abdecken und weitere 1–2 Stunden kochen , bis die Knödel aufgequollen und durchgegart sind.

6. Optionaler Feinschliff:
   Sie möchten es dickflüssiger? Mischen Sie einen Esslöffel Maisstärke mit Wasser und rühren Sie es unter, bevor Sie die Knödel hinzufügen. Geben Sie in der letzten Stunde gefrorenes Gemüse hinzu, für eine extra Portion Geschmack und Farbe.

Serviertipp:

In Schüsseln löffeln und heiß servieren – perfekt für kühle Abende oder wenn Sie eine Portion selbstgekochten Wohlfühlgenuss brauchen.