Schritt 1: Ofen vorheizen
Temperatur einstellen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht mit Backspray ein.
Schritt 2: Hähnchen vorbereiten
Hähnchen schneiden: Hähnchenbrüste oder -schenkel mit Papiertüchern trocken tupfen und in mundgerechte Würfel von etwa 2,5 cm Größe schneiden.
Hähnchen würzen: In einer großen Rührschüssel die Hähnchenstücke mit Olivenöl vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Dann Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherten Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer und Chilipulver (falls verwendet) hinzufügen. Gut vermischen, bis alle Hähnchenstücke gleichmäßig gewürzt sind.
Schritt 3: Chicken Bites backen
Auf dem Backblech anordnen: Verteilen Sie die gewürzten Hähnchenstücke in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech. Achten Sie darauf, dass zwischen den Stücken etwas Platz ist, damit
sie gleichmäßig garen. Backen: Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen Das Hähnchen ist fertig, wenn es eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht hat und leicht goldbraun ist.
Schritt 4: Servieren und genießen
Garnierung: Die Hähnchenstücke aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen.
Servieren: Sofort mit Ihren Lieblingsdipsaucen wie Ranch-, Honig-Senf- oder Barbecuesauce servieren. Diese Stücke passen auch gut zu Reis, Salat oder geröstetem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.
Tipps für das Gelingen
Gleichmäßige Stücke: Schneiden Sie das Hähnchen in gleich große Stücke, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
Nicht zu lange garen: Behalten Sie das Hähnchen gegen Ende der Backzeit im Auge, damit es nicht austrocknet.
Für extra Geschmack marinieren: Für noch mehr Geschmack das Hähnchen vor dem Backen 15–30 Minuten in der Würzmischung marinieren.
Aufbewahrung und Aufwärmen
Aufbewahrung:
Geben Sie übrig gebliebene Hähnchenstücke in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie diese bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Aufwärmen:
Backofen: Im vorgeheizten Backofen (175 °C) 5–7 Minuten erhitzen.
Mikrowelle: Bei mittlerer Leistung 1–2 Minuten erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Diese einfachen Hähnchen-Happen aus dem Ofen sind:
Einfach zuzubereiten, mit minimalem Vorbereitungs- und Reinigungsaufwand.
Vollgepackt mit kräftigen, rauchigen Aromen.
Vielseitig einsetzbar für Snacks, Vorspeisen oder Hauptgerichte.
Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine schnelle, köstliche Mahlzeit, die garantiert zu Ihrem Lieblingsgericht wird!
