Wegbeschreibung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
In einer flachen Schüssel den geriebenen Parmesankäse, die Ranch-Dressing-Mischung und die Panko-Semmelbrösel vermengen.
Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen.
Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in die geschmolzene Butter und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt ist.
Drücken Sie das mit Butter bestrichene Hähnchen in die Parmesanmischung und bedecken Sie es gleichmäßig.
Legen Sie die panierten Hähnchenbrüste in die vorbereitete Auflaufform.
Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen oder bis das Huhn durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
Variationen & Tipps
Für eine würzigere Note geben Sie einen Teelöffel rote Pfefferflocken zur Semmelbröselmischung hinzu. Wenn Sie eine kohlenhydratärmere Variante suchen, verwenden Sie Mandelmehl anstelle von Panko-Semmelbröseln. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren, zum Beispiel mit einer Mischung aus Parmesan und Cheddar, um Ihrem Gericht eine einzigartige Note zu verleihen.
