Wenn du Lust auf ein köstliches, hausgemachtes Eis hast, ohne Eismaschine oder stundenlanges Warten – dieses Rezept ist perfekt! Es ist cremig, fruchtig und in wenigen Minuten vorbereitet – ideal für heiße Tage oder spontane Naschlust.
🧾 Zutaten (für ca. 4 Portionen):
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300 g tiefgefrorene Erdbeeren
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150 ml Schlagsahne oder Kokoscreme (für vegane Variante)
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2–3 EL Honig, Ahornsirup oder Puderzucker (nach Geschmack)
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Optional: 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Spritzer Zitronensaft für mehr Frische
🥄 Zubereitung:
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