Zutaten vorbereiten: Erdbeeren vierteln, Gurken und rote Zwiebel hacken, Feta-Käse würfeln und frische Minze hacken.
Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, goldenen Balsamico-Essig, Zitronensaft und Pfeffer gut verquirlen.
Kombinieren und mischen: In einer großen Schüssel Erdbeeren, Gurken, rote Zwiebel, Feta-Käse und frische Minze vermengen.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
Genießen!
