Ergibt zwei Brote.
2 Tassen warmes Wasser
1/4 Tasse Zucker
1,5 EL Hefe
1,5 TL Salz
1/4 Tasse Pflanzenöl
5,5 Tassen Mehl (ich habe einfach Allzweckmehl verwendet)
Zucker in warmem Wasser auflösen. Hefe zugeben und gehen lassen. Nach dem Gehen Öl unter die Hefemischung mischen.
Mehl und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
