Wenn Sie Medikamente zur Blutverdünnung, gegen Diabetes oder gegen Schilddrüsenprobleme einnehmen, sollten Sie vorsichtig sein.
Papaya enthält Vitamin K und Papain, die beide die Aufnahme oder Wirkung einiger Medikamente beeinträchtigen können.
Gesundheitstipp: Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Papaya regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen, wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen.
4. Unsachgemäße Lagerung
Papaya ist empfindlich und verderblich. Wenn sie zu lange draußen liegt, vor der Reife gekühlt wird oder Temperaturschwankungen ausgesetzt wird, kann dies ihre Konsistenz beeinträchtigen und zu Bakterienwachstum führen.
Best Practice: Papaya bei Zimmertemperatur reifen lassen. Nach der Reife im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verzehren, um den besten Geschmack und die beste Sicherheit zu gewährleisten.
5. Übersehen allergischer Reaktionen
Manche Menschen reagieren allergisch auf Papain, das in Papayas enthaltene Enzym. Dies gilt insbesondere für Menschen, die auch auf Latex, Kiwis oder Feigen empfindlich reagieren.
Zu den Reaktionen können Juckreiz, Schwellungen, Schwindel oder Atembeschwerden gehören.
Warnhinweis: Wenn Sie nach dem Verzehr von Papayas Symptome verspüren, hören Sie sofort auf und suchen Sie einen Arzt auf.
6. Falscher Umgang mit roher Papaya in Gerichten
Grüne Papaya wird oft roh in Gerichten wie thailändischen Salaten verwendet. Wenn sie jedoch nicht gründlich gewaschen oder zusammen mit rohem Fleisch oder Meeresfrüchten zubereitet wird, kann sie Bakterien enthalten, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen.
Regel zur Lebensmittelsicherheit: Reinigen Sie rohe Papayas immer sorgfältig und bewahren Sie sie getrennt von ungekochtem Fleisch auf, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
Letzter Gedanke: Papaya ist kraftvoll – wenn Sie sie richtig essen
Papaya ist eine nährstoffreiche Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen – aber nur, wenn sie mit Bedacht genossen wird. Indem Sie diese sechs häufigen Fehler vermeiden, können Sie alle Vorteile der Papaya genießen, ohne Ihre Gesundheit zu gefährden.
