Zuerst heizt du deinen Backofen auf 180 °C vor und legst ein Backblech mit Backpapier aus. So bleibt nichts kleben, und die Kekse lassen sich später super einfach lösen!
In einer großen Schüssel nimmst du die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker. Verrühre alles gut miteinander, bis die Mischung schön cremig ist. 
Jetzt kommt das Ei dazu! Das Ei gibt unseren Keksen die perfekte Konsistenz. Mische es gut unter die Butter-Zucker-Masse. 
Als Nächstes ist es Zeit für das Mehl! Gib es zusammen mit einer Prise Salz langsam zur Mischung, und verrühre alles, bis ein glatter Teig entsteht. Du wirst sehen, wie gut der Duft schon jetzt ist! 
Jetzt kommen die gehackten Walnüsse ins Spiel! Hebe sie vorsichtig unter den Teig. Sie geben unseren Keksen den besonderen Crunch und tollen Geschmack! 
Mit einem Esslöffel nimmst du kleine Portionen des Teigs und setzt sie auf das Backblech. Vergiss nicht, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen – sie laufen beim Backen auseinander! 
Schiebe das Blech nun in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse für ca. 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Der Duft, der jetzt durch deine Küche zieht, ist einfach himmlisch! 
Nach dem Backen lasse die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen. Wenn sie schön abgekühlt sind, bestäube sie mit Puderzucker, damit sie wie ein süßer Schnee aussehen! 
Serviere deine fantastischen Walnuss-Kekse zu einer Tasse Kaffee oder Tee und genieße die Zeit mit deinen Lieben. Perfekt für gemütliche Nachmittage! 
Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken! 
