Genießen Sie einen erfrischenden, den Stoffwechsel anregenden Salat, der wirkt, während Sie schlafen!
Zutaten:
2 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
1 EL Salz (zum Beträufeln)
1 Karotte, gerieben
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
40 ml Olivenöl
20 g Zucker (oder durch Honig ersetzen)
20 ml Sojasauce
15 g Paprika (mit der Schärfe nach Geschmack anpassen)
20 g Sesamsamen
10 ml Apfelessig oder Reisessig
Anweisungen:
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