So bereiten Sie Folienpakete mit Knoblauchsteak und Kartoffeln zu
Vorbereitung
Ofen vorheizen: Wenn Sie backen, heizen Sie den Ofen für ein gleichmäßiges Garen auf 220 °C (425 °F) vor.
Mischen und marinieren: In einer großen Rührschüssel Steakstücke, Babykartoffeln, gehackten Knoblauch, italienische Gewürze, Zwiebelpulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Paketzusammenstellung
Folienpakete vorbereiten: Die Mischung gleichmäßig auf vier 12 x 12 Zoll große Aluminiumfolienblätter verteilen.
Päckchen verschließen: Falten und verschließen Sie jedes Päckchen sorgfältig, um die Aromen im Inneren einzuschließen.
Kochoptionen
Grillen: Legen Sie die Folienpakete bei hoher Hitze etwa 10 Minuten pro Seite auf den Grill und passen Sie den gewünschten Gargrad an.
Backen im Ofen: Legen Sie die Päckchen auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang oder bis Steak und Kartoffeln weich sind.
Serviervorschläge
Öffnen und Garnieren: Folienbeutel vorsichtig öffnen (Achtung, Dampf!).
Frisches Finish: Für eine zusätzliche Geschmacksnote mit frischer Petersilie garnieren.
Genießen: Für ein rustikales Gefühl direkt aus der Folie servieren oder für eine raffiniertere Präsentation auf einem Teller.
Diese Folienpäckchen mit Knoblauchsteak und Kartoffeln ergeben eine praktische, schmackhafte Mahlzeit, perfekt für die Grillsaison oder ein gemütliches Abendessen aus dem Ofen!
