Anweisungen:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
- Bereiten Sie die Folie vor: Schneiden Sie zwei große Stücke Aluminiumfolie zu und legen Sie sie flach auf Ihre Arbeitsplatte.
- Hähnchen würzen: Jede Hähnchenbrust in die Mitte der Folienstücke legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gemüse und Ananas hinzufügen: Belegen Sie jede Hähnchenbrust mit Ananasstücken, Paprikascheiben, Karottenscheiben und Zucchinischeiben.
- Sauce darübergießen: Die Teriyaki-Sauce gleichmäßig über das Hähnchen und das Gemüse gießen.
- Erstellen Sie die Päckchen: Falten Sie die Seiten der Folie über das Huhn und das Gemüse, um ein versiegeltes Päckchen zu erstellen.
- Backen: Legen Sie die Folienpakete auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten lang oder bis das Huhn vollständig durchgegart ist und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht hat.
- Servieren: Die Folienbeutel vorsichtig öffnen und auf den Dampf achten. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Hinweise:
- Geben Sie für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe gerne Ihr Lieblingsgemüse in die Folienpackungen.
- Sie können diese Päckchen auch auf einem Grill statt im Ofen zubereiten, um einen herrlich rauchigen Geschmack zu erhalten.
Nährwertangaben:
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Kcal: Ungefähr 350 pro Portion
- Portionen: 2 Portionen
Genießen Sie Ihre köstlichen und einfach zuzubereitenden Folienpäckchen mit Teriyaki-Hühnchen und Ananas!