French Toast Burger mit Speck und Käse

Zutaten

für den French Toast:
– 4 dicke Scheiben Brioche oder Challa-Brot
– 2 große Eier
– 120 ml Milch –
120 ml Vanilleextrakt
– 120 ml Zimt
– 1 EL Butter

Für den Burger:
– 450 g Rinderhackfleisch (80/20-Mischung)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 4 Scheiben Cheddar
– 8 Scheiben gebratener Speck

Zusätzliche Zutaten:
– Ahornsirup (optional, zum Servieren)
– Essiggurken (optional, zum Servieren)

Zubereitung

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