Zwiebel schälen und fein würfeln.
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln 2 Minuten dünsten.
Hackfleisch dazugeben und 3 Minuten krümelig anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Tomaten und Kochsahne hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Schmelzkäse und Champignons dazugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Abschmecken und servieren.
