Diese gebackenen French Dip Biscuits verschwinden fast sofort vom Küchentisch – ich komme kaum dazu, mir eins zu schnappen! Sie sind eine witzige Variante des klassischen French Dip Sandwiches, perfekt für ein gemütliches Wochenende oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, war das Sonntagsessen in meiner Familie eine große Sache, und diese Biscuits wecken diese wohligen, nostalgischen Gefühle. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Sie vereinen zartes Roastbeef und geschmolzenen Käse in blättrigen, buttrigen Biscuits.
Ob mit Freunden oder alleine nach einem langen Tag – diese Kekse sind immer ein Genuss. Für eine leichte Abwechslung sorgt ein knackiger grüner Salat oder geröstetes Gemüse. Lust auf etwas Genuss? Knusprige Pommes oder Zwiebelringe passen perfekt dazu. Für etwas Leichteres gleicht eine Schüssel Gemüsesuppe oder ein frischer Obstsalat die Schwere wunderbar aus. Und vergessen Sie nicht eine kleine Schüssel warmen Bratensaft zum Dippen – das macht diese Häppchen erst richtig lecker!
Gebackene French Dip-Kekse
Portionen: 8
Zutaten:
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1 Dose (16,3 oz) gekühlter Keksteig
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8 Scheiben Deli Roastbeef
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8 Scheiben Provolone-Käse
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1/4 Tasse geschmolzene Butter
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1 Esslöffel Worcestershiresauce
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1 Teelöffel Knoblauchpulver
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1 Teelöffel Zwiebelpulver
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1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
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1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
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1/2 Teelöffel Salz
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1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
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1 Tasse Rinderbrühe