° 6 große Bitterkartoffeln, gewaschen
° 1/4 Tasse Olivenöl
° 1 Esslöffel gehackter Knoblauch (oder 3 Teelöffel Knoblauchpulver)
° 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
° 2 Teelöffel Salz (passt sich Ihrem Geschmack an)
° 1 Teelöffel Paprika
° 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
° 2/3 Tasse fein geriebener oder geriebener Parmesankäse, geteilt
° 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
* Anweisungen :
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