Haben Sie schon einmal jemanden getroffen, der Hackbraten nicht mag? Wahrscheinlich nicht viele, oder? Und das aus gutem Grund. Ein saftiger, fleischiger und herzhafter Laib mit karamellisierter Kruste ist unschlagbar. Doch wenn man von der Arbeit zurück ist, ist es oft zu spät, diesen Familienklassiker zum Abendessen nachzukochen. Hier sind die besten Neuigkeiten für vielbeschäftigte Hackbraten-Liebhaber: Hier erfahren Sie, wie Sie den perfekten Hackbraten im Schongarer zubereiten und dazu die passenden Kartoffeln servieren.
Minutenschnell zubereitet, bevor Sie morgens das Haus verlassen, wird der Duft, der Sie zu Hause begrüßt, einen gewöhnlichen Tag außergewöhnlich machen, bevor Sie sagen können: „Wow … das riecht fantastisch!“
Hackbraten aus dem Slow Cooker
Kochfeldbucht
Zutaten
1,5 Pfund rote Kartoffeln, geschrubbt und in 2–3 Zoll große Stücke geschnitten
2,5 Pfund mageres Rinderhackfleisch
1 große Zwiebel, fein gehackt
3/4 Tassen Ketchup
3/4 Tasse zerstoßene Buttercracker
2 Eier
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener Senf
1 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Für die Glasur:
3/4 Tasse Ketchup
1/3 Tasse heller brauner Zucker
2 Teelöffel Worcestershiresauce
Anweisungen
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