Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer.
Gießen Sie die Buttermischung über die Garnelen und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.
Abdecken und 1–2 Stunden bei niedriger Hitze kochen, oder bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind.
Sofort mit Beilagen Ihrer Wahl servieren.
Variationen & Tipps
Für eine würzige Note geben Sie der Buttermischung eine Prise rote Pfefferflocken hinzu. Wenn Sie Kräuter mögen, streuen Sie vor dem Servieren etwas gehackte Petersilie oder Koriander über die Garnelen. Für eine andere Zitrusnote können Sie den Zitronensaft auch durch Limettensaft ersetzen. Für einen kräftigeren Geschmack geben Sie etwas Weißwein in den Slow Cooker.
