Für eine vegetarische Variante können Sie die geräucherte Wurst durch eine pflanzliche ersetzen oder eine Dose abgetropfte und abgespülte Bohnen als Proteinquelle hinzufügen. Wer es etwas würziger mag, kann eine Prise Chiliflocken oder einen Schuss scharfe Soße hinzufügen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Wurstsorten wie Kielbasa oder Andouille, um das Geschmacksprofil zu variieren. Für einen dickeren Eintopf geben Sie ein paar geschälte und gewürfelte Kartoffeln in den Slow Cooker.
