1. Legen Sie das Rindfleisch für den Eintopf auf den Boden Ihres Schongarers.
2. Streuen Sie die Zwiebelsuppe über das Rindfleisch.
3. Die konzentrierte Champignoncremesuppe und die Rinderbrühe darübergießen.
4. Alles gut verrühren.
5. Abdecken und 8 Stunden lang bei niedriger Hitze kochen oder bis das Rindfleisch zart ist.
6. Vor dem Servieren gut umrühren.
Variationen & Tipps
Für etwas mehr Geschmack können Sie ein paar gehackte Knoblauchzehen oder einen Teelöffel Worcestershiresauce hinzufügen. Wenn Sie Ihren Eintopf mit Gemüse mögen, geben Sie ein paar gehackte Karotten und Kartoffeln hinzu. Sie schmecken wunderbar zum Rindfleisch. Für einen dickeren Eintopf mischen Sie einen Esslöffel Maisstärke mit etwas Wasser und rühren Sie es während der letzten Kochstunde unter.
