Schritt 1: Bereiten Sie Ihren Slow Cooker vor
Fetten Sie den Boden Ihres Schongarers leicht mit etwas Kochspray oder Butter ein. Dies verhindert ein Anhaften und erleichtert die Reinigung.
Schritt 2: Reis hinzufügen
Geben Sie 1 Tasse ungekochten Langkornreis direkt in den Slow Cooker. Kein Abspülen nötig, es sei denn, Sie bevorzugen eine weniger klebrige Konsistenz.
Schritt 3: Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu
Fügen Sie die Dose Hühnercremesuppe und 3 Tassen Hühnerbrühe hinzu. Rühren Sie diese vorsichtig zusammen, damit sich die Suppe auflöst und gleichmäßig mit der Brühe und dem Reis vermischt.
Schritt 4: Platzieren Sie das Huhn
Legen Sie die entbeinten Hähnchenstücke direkt auf die Reis-Flüssigkeits-Mischung. Sie müssen sie nicht vorher zerschneiden – sie lassen sich beim Garen wunderbar zerkleinern und lassen sich anschließend leicht zerkleinern.
Schritt 5: Abdecken und kochen
Setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie Ihren Slow Cooker auf:
- Niedrig für 5–6 Stunden
- Oder High für 3–4 Stunden
Widerstehen Sie der Versuchung, den Deckel zu früh anzuheben – Dampf ist wichtig, damit der Reis richtig gart.
Schritt 6: Letzter Schliff
Nach Ablauf der Garzeit das Hähnchen mit einer Gabel prüfen. Es sollte zart und zart sein. Das Hähnchen vorsichtig mit zwei Gabeln zerkleinern und wieder unter die Reismischung heben.
Der Reis hat die Brühe und Suppe aufgesogen und ohne ständiges Rühren eine cremige, risottoähnliche Konsistenz geschaffen.
Serviervorschläge
Die Mischung in Schüsseln füllen und nach Belieben mit frischen Kräutern oder geriebenem Parmesan bestreuen. Dazu servieren:
- Gedünstetes Gemüse
- Ein knackiger grüner Salat
- Butteriges Knoblauchbrot
Es ist eine komplette Mahlzeit für sich, passt aber zu fast allem.
Warum es funktioniert
- Geringer Aufwand : Ein Topf, minimale Vorbereitung und kein Vorkochen der Zutaten.
- Wohltuender Geschmack : Die Kombination aus cremiger Suppe, herzhafter Brühe und zartem Hühnchen macht es warm und sättigend.
- Flexibel : Leicht anpassbar mit verschiedenen Proteinen (wie Schweinefleisch oder Pute), vegetarischen Alternativen oder zusätzlichem Gemüse.
Abschließende Gedanken
Dieses Slow Cooker-Reisrezept beweist, dass Einfachheit und Geschmack Hand in Hand gehen können. Mit nur ungekochtem Reis und drei weiteren einfachen Zutaten zaubern Sie ein cremiges, wohltuendes und unwiderstehlich leckeres Gericht. Egal, ob Sie Ihre Familie verköstigen oder Mahlzeiten für die Woche vorbereiten – dieses Rezept ist ein echter Hit und verdient einen festen Platz in Ihrer Küchenroutine.
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