Gefüllte Hähnchenbrust mit Champignon-Käse-Füllung in Tomatensauce

Dieses gefüllte Hähnchen ist einfach zuzubereiten und dennoch voller kräftiger Aromen. Es ist das perfekte Hauptgericht für zwanglose Abendessen unter der Woche und besondere Anlässe. Die zarte Käsefüllung in Kombination mit der Tomatensauce verleiht ihm eine köstliche, italienisch inspirierte Note, die gut zu einer einfachen Beilage Pasta, gedünstetem Gemüse oder einem knackigen grünen Salat passt. Es ist ein garantierter Hit zu jeder Mahlzeit!

Vollständiges Rezept:

Zutaten

Für das Huhn:
  • Hähnchenbrust: 800 g (28 oz)
  • Schwarzer Pfeffer: 2 g (0,1 oz)
  • Salz: 4 g (0,1 oz)
  • Pilze: 250 g
  • Schmelzkäse: 3 Stück
  • Eier: 2 Stück
  • Mehl: 100 g (3,5 oz)
  • Semmelbrösel: 100 g (3,5 oz)
  • Schwarzer Pfeffer: 2 g (0,1 oz)
  • Salz: 3 g (0,1 oz)
  • Süßes Paprikapulver: 2 g (0,1 oz)
  • Granulierter Knoblauch: 2 g (0,1 oz)
Zum Kochen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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