Geleefrüchte

Anweisungen:

Gelatine und Wasser in einem mittelgroßen Topf vermengen. Die Gelatine 2–3 Minuten im Wasser einweichen lassen.
Den Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
Zucker und Orangensaft in den Topf geben. Unter ständigem Rühren weiterrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung etwas abkühlen lassen.
Die gehackten Früchte in Dessertförmchen oder eine große Auflaufform geben.
Die Früchte mit einer Schicht der vorbereiteten Gelmischung bedecken.
Die Form in den Kühlschrank stellen und die Gelmischung mindestens 2–3 Stunden, am besten über Nacht, ruhen lassen.
Nach dem Aushärten kann das fertige Geldessert abgekühlt und mit frischen Früchten dekoriert serviert werden.
Guten Appetit!

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